..sneak peak av...

..gangen!!

elendige bilder men..

Det blei enkelt og kvitt ♥

Småting gjenstår..men yndlings skoa 

er på plass ♥

..bedre bilder kommer..fått lånt meg et kamera..men mangler lader..

Kjøttdeig og pasta uten pasta?

Pasta er kriminelt godt..men kanskje ikkje det sunnaste alternativet..

Squash er et nydelig alternativ til pasta. 

Her er dagens middag,kjøttdeig i krema chillitomatsaus med squash 

Fantastisk godt..berre prøv

♥ 

1. Skjær opp løk og finhakk hvitløk og surr i olje, ha i en finhakka chilli.
2. Kutt opp litt søtpaprika og ha i
3. Ha i en boks med hakka tomater, krydre etter smak og la koke i 15 min ca
4. I mellomtida, steik kjøttdeig/kyllingstrimler etc.
5. Ha den ferdig stekte kjøttdeigen oppi tomatsausen
6. Tilsett ca 1 dl fløte
7. Skjer det ytre skallet av squashen, bruk en ostehøvel og skrap av lange strimler av squashen helt til du kjem inn til frøa (dei kastes)
   
8. Surr dette i olje i ei steikepanne ca 3-4 min
9. Hell squashen over i en tallerkem/skål. Fyll på med kjøttfyllet.
10. Rasp litt parmesan og ha over
11. Pynt med ferske urter

NYT

♥ 

tid for hagekos..

..venter i spenning på sola etter tre lange veker med regn..

..her har det vært en veldig lang pause i bloggen...bachelor oppgaven tok all energien..men nå er den levert, sensuren har falt og eg er bare overlykkelig!

masse hagearbeid gjenstår..

blomster skal kjøpes inn

♥

3 veker igjen i praksis og eg er endelig ferdig utdanna sjukepleiar

♥

..det er lykke det..

♥

Min herlige venninne Anne har begynt å blogge igjen!!

 HURRA!! 

Kikk innom og bli inspirert av 

Annes Hjem

Ha en deilig søndag!